|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
مردقوش شائع
| جزء من سلسلة مقالات حول |
| المطبخ العربي |
|---|
 |
 المردقوش الشائع | |
|---|---|
 أزهار المردقوش الشائع
| |
| التصنيف العلمي | |
| المملكة: | النباتات |
| الشعبة: | البذريات |
| الشعيبة: | مستورات البذور |
| الرتبة: | الشفويات |
| الفصيلة: | الشفوية |
| الجنس: | المردقوش Origanum |
| النوع: | الشائع vulgare |
| الاسم العلمي | |
| Origanum vulgare لينيوس |
|
تعديل مصدري - تعديل  | |
المَرْدَقُوش الشَّائِع[1][2] أو المَرْدَقُوش الإِقْرِيطِيّ[3] (الاسم العلمي: Origanum vulgare) نوع نباتي من جنس المردقوش الذي يتبع الفصيلة الشفوية.
الموئل والانتشار
ينتشر في المغرب العربي وقبرص وتركيا ومعظم مناطق أوروبا والقوقاز.[4]
تركيب الزيت العطري
يحوي الزيت العطري لنبات المردقوش الشائع على مركب ثوجون في تركيبته.
مرادفات للاسم العلمي
- (باللاتينية: Thymus origanum Kuntze)
المصادر
- ^ Q117464906، ص. 428، QID:Q117464906
- ^ Q117357050، ص. 71، QID:Q117357050
- ^ ابن البيطار. تفسير كتاب دياسقوريدوس في الأدورية المفردة. تحقيق إبراهيم بن مراد، بيت الحكمة، قرطاج 1990.
- ^ قاعدة البيانات الأوروبية-المتوسطية للنباتات.خريطة انتشار المردقوش الشائع (بالإنكليزية). تاريخ الولوج 13 أيلول 2012. نسخة محفوظة 09 يناير 2018 على موقع واي باك مشين.
| المكونات |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| الخبز | |||||||||
| سلطة |
| ||||||||
| الجبن | |||||||||
| الشوربات والجبن |
| ||||||||
| أطباق |
| ||||||||
| صلصات | |||||||||
| مشهيات |
| ||||||||
| الحلوى سكرية والحلويات | |||||||||
| مشروبات | |||||||||
| الأدوات | |||||||||
| المأكولات ذات الصلة | |||||||||
| مكونات | |
|---|---|
| خبز |
|
| مقبلات وسلطات | |
| أطباق |
|
| مشروبات |
|
| حلويات |
|
| أدوات |
|
| مطابخ متعلقة | |
| Origanum vulgare في المشاريع الشقيقة: | |
