ضنضرمة

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
ضنضرمة

الضُنضُرمة أو الدُندُرمة[1] هي نوع من المثلجات التركية والتي غالباً تصنع من القشدة والقشدة المخفوقة والسحلب والمصطكى والسكر، يعتقد بأنها نشأت في مدينة مرعش.[2] والكلمة تعني مُجمّد.[1]

طالع أيضًا

مراجع

  1. ^ أ ب Q116450267، ص. 106، QID:Q116450267
  2. ^ Maras Dondurma: Traditional Turkish ice-cream unlike any other. TRT via يوتيوب. مؤرشف من الأصل في 2021-12-22. اطلع عليه بتاريخ 2019-07-08.