|
تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
سبنجلة
اذهب إلى التنقل
اذهب إلى البحث
سبنجلة |
السُّبَنْجَلة هو نوع من بودنغ الشكلاط التركي. تتكون الطبقة السفلى من قطع الكعك وغالبًا ما تزين بالفستق أو جوز الهند ورقائق الشكلاط.
التحضير
تُطهى السُّبنجلة من الحليب والسكر والدقيق ومسحوق الكاكاو مع إضافة الزبدة والشكلاطة. تتكون الطبقة السفلى من الكعك أو البسكويت، والتي يمكن استخدام بقايا الطعام لها.[1] تُستخدم شكلاط البيض والبندق (على سبيل المثال النوتِلَّة) في بعض الوصفات.[2] تُزين بالفستق المطحون أو جوز الهند المبشور ويقدم بارداً. كما تزداد شعبية تقديمه مع المثلجات.[3]
المراجع
- ^ "Turkish Zuppa Inglese (Supangle)". Almost Turkish Recipes. مؤرشف من الأصل في 2022-10-28. اطلع عليه بتاريخ 2015-10-26.
- ^ "Supangle Tarifi". Oktay Usta Pasta Tarifleri (بTürkçe). Archived from the original on 2019-08-24. Retrieved 2015-10-26.
- ^ "1.1 milyarlık dondurmaya baklavadan sonra sütlü tatlı ve supangle de girdi". حريت (صحيفة) (بTürkçe). 28 Apr 2012. Archived from the original on 2022-10-27. Retrieved 2015-10-26.
| سبنجلة في المشاريع الشقيقة: | |
