الكَسَدِيَّة أو الكَسَدِلِّة أو الكساديا (/ˌksəˈdjə/, تلفظ بالإسبانية: /kesaˈðiʎa/, تلفظ بالإسبانية: /kesaˈðiʝa/).[1][2][3] هو وجبة تصنع من الدقيق أو الذرة مع خليط الجبن تحتوي على الخضار، وتشكل على شكل هلال.هذا الطبق نشأ في المكسيك.

كساديا
طبق الكساديا
معلومات عامة
المنشأ
المكونات الرئيسية
تُرتِيَّة والجبن، لحم، الفاصوليا، الأفوكادو أو غيرها من الخضروات

رابط خارجي

مراجع

  1. ^ "Quesadillas make a quick meal from veggies, leftovers". Detroit News. مؤرشف من الأصل في 2017-11-07. اطلع عليه بتاريخ 2016-05-31.
  2. ^ Zaslavsky، Nancy (2006). "30 Minutes". Vegetatrian Times. ج. 338. ص. 37–40.
  3. ^ Raichlen، Steven (2000). Steven Raichlen's Healthy Latin Cooking: 200 Sizzling Recipes from Mexico, Cuba, Caribbean, Brazil, and Beyond. Rodale. ISBN:9780875964980. OCLC:39033464. مؤرشف من الأصل في 2020-02-11.