وليام كومينغ روز

من أرابيكا، الموسوعة الحرة
اذهب إلى التنقل اذهب إلى البحث
وليام كومينغ روز
معلومات شخصية

وليام كومينغ روز (بالإنجليزية: William Cumming Rose)‏ (4 أبريل 1887 – 25 سبتمبر 1985) عالم كيمياء حيوية أمريكي. اكتشف الحمض الأميني ثريونين وقد حددت أبحاثه ضرورة الأحماض الأمينية الأساسية في النظام الغذائي.[1][2]

الحياة المبكرة

ولد وليام كومينغ في غرينفيلد، جنوب ولاية كارولينا. كان والده وزير المشيخي الذي بدأ يعلم وليام في المنزل اللاتينية واليونانية والعبرية عندما كان عمره 14 سنة. كما درس كتابا تمهيديا عن الكيمياء ل(إيرا ريمسين). عندما بلغ 16 عاما، درس في كلية ديفيدسون في كارولاينا الشمالية للحصول على درجة البكالوريوس. ثم بدأ الدراسات العليا في جامعة ييل بدراسة الكيمياء الغذائية مع روسيل شتندن ولافاييت مندل. وقد مُنح الدكتوراه في عام 1911.[3]

الحياة المهنية

درس لبعض الوقت في جامعة بنسيلفانيا مع ألونزو تايلور. أرشده تايلور إلى جامعة تكساس في جالفستون لتنظيم قسم الكيمياء الحيوية. في عام 1922 ذهب إلى جامعة إلينوي استاذاً للكيمياء الفسيولوجية، وهو العنوان الذي تم تغييره إلى أستاذ الكيمياء الحيوية في عام 1936. من عام 1922 إلى عام 1955 حول هذا القسم إلى مركز لتدريب الكيميائيين الحيويين.[4]

في إلينوي، ركز أبحاثه على التمثيل الغذائي للأحماض الأمينية والتغذية. ووجد أن الأحماض الأمينية ال19 المعروفة آنذاك لم تكن كافية للنمو، [5] وهذا أدى إلى اكتشافه في عام 1935 آخر الأحماض الأمينية العشرين، α-الأمينية-بيتا-هيدروكسي-n-زبدي حمض سمّي في وقت لاحق (ثريونين). دراسته ميّزت أيضا الأحماض الأمينية التي هي بالتأكيد ضرورية عن تلك التي هي ضرورية فقط من أجل النمو الأمثل. له دراسات أخرى عمليّة لتقييم البروتينات من حيث قدرتها على تلبية احتياجات الإنسان. في حزيران / يونيه 1949 نَشَر «الأحماض الأمينية (متطلبات الرجل)».[6]

شغل منصب رئيس الجمعية الأمريكية للكيمياء البيولوجية من 1939 إلى 1941.

الجوائز والأوسمة

المراجع

  1. ^ Robert D. Simoni, Robert L. Hill and Martha Vaughan (13 سبتمبر 2002). "The Discovery of the Amino Acid Threonine: the Work of William C. Rose". Journal of Biological Chemistry. ج. 277 ع. 37: 56–58. PMID:12218068. مؤرشف من الأصل في 2019-06-10.
  2. ^ McCoy, R. H., Meyer, C. E., and Rose, W. C. (1935). "Feeding Experiments with Mixtures of Highly Purified Amino Acids. VIII. Isolation and Identification of a New Essential Amino Acid". Journal of Biological Chemistry. ج. 112: 283–302. مؤرشف من الأصل في 2019-12-16.{{استشهاد بدورية محكمة}}: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
  3. ^ Thesis: Studies in intermediate metabolism; mucic acid and carbohydrate metabolism; the physiology of cratine and cratinine elimination, their relation to carbohydrate metabolism
  4. ^ The Department of Chemistry at the University of Illinois. "William Cumming Rose (1887–1985) / Chemistry at Illinois". scs.uiuc.edu. مؤرشف من الأصل في 2008-07-04. اطلع عليه بتاريخ 2012-11-05.
  5. ^ William C. Rose. "Feeding experiments with mixtures of highly purified amino acids: I. The inadequacy of diets containing nineteen amino acids" (PDF). The Journal of Biological Chemistry. ج. 94: 155–165. مؤرشف من الأصل (PDF) في 2019-07-21.
  6. ^ Classic reprint: Nutrition Reviews 34(10):307–9
  7. ^ Spencer award winners from Kansas City branch of American Chemical Society نسخة محفوظة 03 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.

وصلات خارجية