تضامنًا مع حق الشعب الفلسطيني |
أوكتانال
أوكتانال | |
---|---|
التسمية المفضلة للاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية | |
Octanal |
|
المعرفات | |
رقم CAS | 124-13-0 |
بوب كيم (PubChem) | 454 |
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
|
|
|
|
الخواص | |
الصيغة الجزيئية | C8H16O |
الكتلة المولية | 128.21204 |
المظهر | سائل عديم اللون أو أصفر شاحب |
الكثافة | 0.821 غ/سم3 |
نقطة الانصهار | 12 - 15 °س، 270 °ك، 17 °ف |
نقطة الغليان | 171 °س، 444 °ك، 340 °ف |
الذوبانية في الماء | ضعيفة |
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال) | |
تعديل مصدري - تعديل |
الأوكتانال هو مُركب ألدهيد عضوي وصيغته الكيمائية CH3(CH2)6CHO. وهو مادة عطرية سائلة عديمة اللون لها رائحة تشبه رائحة الفواكه توجد بشكل طبيعي في زيوت الموالح. تُستخدم الأوكتانال تجاريًا في مكونات العطور وفي إنتاج النكهات للصناعات الغذائية. عادة ما يتم إنتاجها عن طريق تفاعل الأوكسو لمادة الهبتين ونزع الهيدروجين من 1-أوكتانول.[1]
يُشار إلى الأوكتانال أيضًا بأسماء الألدهيد الأوكتانويك أو ألدهيد سي-8.
المراجع
- Silberberg, 2006, Principles of Chemistry
- Octanal
- ^ Christian Kohlpaintner, Markus Schulte, Jürgen Falbe, Peter Lappe, Jürgen Weber (2005)، "Aldehydes, Aliphatic"، موسوعة أولمان للكيمياء الصناعية، فاينهايم: وايلي-في سي إتش، DOI:10.1002/14356007.a01_321.pub2
{{استشهاد}}
: صيانة الاستشهاد: أسماء متعددة: قائمة المؤلفين (link)
أوكتانال في المشاريع الشقيقة: | |