معجون المسير
معجون[1] المسير هي حلوى تركية تقليدية مرتبطة بمدينة مَنيسة. كانت أنواعها الأولى حارة وليس حلوة. معجون السكر هو معجون حلوى تركية حلوة ناتجة من الأنواع الحارة لمعجون المسير.[2]
معجون المسير |
المراجع
- ^ Q108616789، ص. 508، QID:Q108616789
- ^ Isin، M. (2013). Sherbet and Spice: The Complete Story of Turkish Sweets and Desserts. I. B. Tauris. ص. 86–90. ISBN:978-1-84885-898-5. مؤرشف من الأصل في 2021-08-14.
| معجون المسير في المشاريع الشقيقة: | |