فلافونولات
الفلافونولات عبارة عن صنف من مركبات الفلافونويد والتي تحوي على وحدة 3-هيدروكسي فلافون ضمن الهيكل البنائي لتلك الجزيئات العضوية. تشمل الفلافونولات فئة واسعة من المركبات المحتملة، والتي تنشأ من اختلاف موضع مجموعات الهيدروكسيل الفينولية في البنية. يجب التمييز بين هذه المركبات عن الفلافانولات، والتي هي صنف آخر من الفلافونويدات.
توجد مركبات الفلافونولات طبيعياً في العديد من الفواكه والخضراوات. يتراوح معدل الجرعة اليومية تقدر بحوالي 20-50 مغ في اليوم، وهو يختلف في الأفراد حسب النمط الغذائي المستخدم.[1]
تعود ظاهرة الفلورية المزدوجة في الفلافونولات إلى الصفة التوتوميرية، والتي يمكن أن يكون لها دور في الوقاية من الأشعة فوق البنفسجية وفي تلوّن الأزهار.[2]
الفلافونولات
الاسم | تسمية نظامية حسب الاتحاد الدولي للكيمياء البحتة والتطبيقية | 5 | 6 | 7 | 8 | 2' | 3' | 4' | 5' | 6' |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
3-هيدروكسي فلافون | 3-hydroxy-2-phenylchromen-4-one | H | H | H | H | H | H | H | H | H |
أزالياتين | 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxy-5-methoxychromen-4-one | OCH3 | H | OH | H | H | H | OH | OH | H |
فيسيتين | 3,3',4',7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-one | H | H | OH | H | H | H | OH | OH | H |
غالانغين | 3,5,7-trihydroxy-2-phenylchromen-4-one | OH | H | OH | H | H | H | H | H | H |
غوسيبتين | 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7,8-tetrahydroxychromen-4-one | OH | H | OH | OH | H | OH | OH | H | H |
كايمبفيريد | 3,5,7-trihydroxy-2-(4-methoxyphenyl)chromen-4-one | OH | H | OH | H | H | H | OCH3 | H | H |
كايمبفيرول | 3,4',5,7-tetrahydroxy-2-phenylchromen-4-one | OH | H | OH | H | H | H | OH | H | H |
إيزورامنتين | 3,5,7-trihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)chromen-4-one | OH | H | OH | H | H | OCH3 | OH | H | H |
مورين | 2-(2,4-dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxychromen-4-one | OH | H | OH | H | OH | H | OH | H | H |
ميريسيتين | 3,3',4',5',5,7-hexahydroxy-2-phenylchromen-4-one | OH | H | OH | H | H | OH | OH | OH | H |
ناتسودايداين | 2-(3,4-dimethoxyphenyl)-3-hydroxy-5,6,7,8-tetramethoxychromen-4-one | OCH3 | OCH3 | OCH3 | OCH3 | H | H | OCH3 | OCH3 | H |
كيرسيتين | 3,3',4',5,7-pentahydroxy-2-phenylchromen-4-one | OH | H | OH | H | H | OH | OH | H | H |
رامنازين | 3,5-dihydroxy-2-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-7-methoxychromen-4-one | OH | H | OCH3 | OCH3 | H | H | OH | H | H |
رامنيتين | 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,5-dihydroxy-7-methoxychromen-4-one | OH | H | OCH3 | H | H | OH | OH | H | H |
اقرأ أيضاً
المراجع
- ^ Cermak R, Wolffram S (أكتوبر 2006). "The potential of flavonoids to influence drug metabolism and pharmacokinetics by local gastrointestinal mechanisms". Curr. Drug Metab. ج. 7 ع. 7: 729–44. DOI:10.2174/138920006778520570. PMID:17073577. مؤرشف من الأصل في 2019-12-11.
- ^ Tautomerism of flavonol glucosides: relevance to plant UV protection and flower colour, Gerald J. Smith and Kenneth R. Markham. Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry, Volume 118, Issue 2, 30 October 1998, Pages 99-105 [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 17 ديسمبر 2019 على موقع واي باك مشين.
في كومنز صور وملفات عن: فلافونولات |