السيامينوسيد (بالإنجليزية: Siamenoside ) هي عبارة عن مادة محلية طبيعية تتواجد في ثمرة نبات Siraitia grosvenorii ، جنباً إلى جنب مع مادة النيوموجروسيد (بالإنجليزية: Neomogroside ) . ويعتبر الخليط من هاتان المادتان الكيميائيتان حوالي 300 مرة أكثر حلاوة من السكروز . فهي تستخدم كمادة طبيعية للتحلية في الصين .[1]

Siamenoside I
Chemical structure of siamenoside I
Chemical structure of siamenoside I

المعرفات
رقم CAS 126105-12-2
الخواص
الصيغة الجزيئية C54H92O24
الكتلة المولية 1125.29 g/mol
المظهر white powder
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

انظر أيضاً

  • ال

المراجع

  1. ^ Siamenoside I on www.chromadex.com [وصلة مكسورة] نسخة محفوظة 29 مارس 2016 على موقع واي باك مشين.