أرابيكا

بطاطا حارة

هذه هي النسخة الحالية من هذه الصفحة، وقام بتعديلها عبود السكاف (نقاش | مساهمات) في 13:50، 13 مارس 2023 (بوت: إصلاح التحويلات). العنوان الحالي (URL) هو وصلة دائمة لهذه النسخة.

(فرق) → نسخة أقدم | نسخة حالية (فرق) | نسخة أحدث ← (فرق)

بطاطا حارة هو طبق نباتي لبناني، ويتكون من البطاطا والفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الحار والثوم، وكلها مقلية في زيت الزيتون.[1]

بطاطا حارة
معلومات عامة
المنشأ
المنطقة
المكونات الرئيسية

تعديل - تعديل مصدريحول القالب


كلمة baṯāṯā (العربية: potato) هي كلمة مستعارة من البرتغالية (batata) للبطاطا.

المراجع

  1. ^ Mouzawak، K. (2015). Lebanese Home Cooking: Simple, Delicious, Mostly Vegetarian Recipes from the Founder of Beirut's Souk El Tayeb Market. Quarry Books. ص. 87. ISBN:978-1-63159-037-5. مؤرشف من الأصل في 2019-12-16. اطلع عليه بتاريخ 2017-01-09.
 

هذه بذرة مقالة عن موضوع عن مطبخ لبناني بحاجة للتوسيع. فضلًا شارك في تحريرها.

مجلوبة من «https://arabica.cc/index.php?title=بطاطا_حارة&oldid=2477225»