باذنجان إفريقي
باذنجان إفريقي | |
---|---|
تعديل مصدري - تعديل |
باذنجان إفريقي [1][2] أو باذنجان كبير الثمر أو باذنجان فيتنامي (الاسم العلمي: )، جنبة استوائية فرعاء متوسطة القد معمرة، من فصيلة الباذنجانية. وهو يرتبط ارتباطًا وثيقًا بالباذنجان.[3] منشأة غرب إفريقيا، ولكنه الآن مُنتشر على نطاق واسع في وسط وشرق أفريقيا. من خلال إدخاله من غرب إفريقيا، ينمو النبات أيضًا في منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الجنوبية وبعض مناطق جنوب شرق آسيا.[4] يُزرع الباذنجان الإفريقي على نطاق واسع لاستخدامه كغذاء، ولأغراض طبية، وكذلك لزينة.[5]
المراجع
- ^ Q118210367، ص. 247، QID:Q118210367
- ^ إدوار غالب، الموسوعة في العلوم الطبيعية (ط. الثانية)، دار المشرق، بيروت، ج. الأول، ص.160، يُقابله Solanum macrocarpon
- ^ Oboh، G.؛ Ekperigin، M.M.؛ Kazeem، M.I. (2005). "Nutritional and haemolytic properties of eggplants (Solanum macrocarpon) leaves". Journal of Food Composition and Analysis. ج. 18 ع. 2–3: 153–60. DOI:10.1016/j.jfca.2003.12.013.
- ^ "Solanum macrocarpon L." Prota4U. مؤرشف من الأصل في 2016-03-03. اطلع عليه بتاريخ 2012-04-21.
- ^ "Solanum macrocarpon". ecoport.org. مؤرشف من الأصل في 2020-01-14. اطلع عليه بتاريخ 2012-04-30.
باذنجان إفريقي في المشاريع الشقيقة: | |